Diplomarbeitenbörse

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(Fachbereiche): Oecotrophologie Oecotrophologie allgemein
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Oecotrophologie allgemein
RFID und Verbraucherschutz: Vorteile und Risiken der Technologie
Alona Erkmann

Die Bedeutung der Deubiquitinierung für den intrazellulären Transport von Membranproteinen und bei Signaltransduktionswegen
Andreas Kesseler

Entwicklung eines Präventionsprogramms für Auszubildende zur Förderung eines gesundheitsbewussten Lebensstils
Karin Jakobi

Das Essen und die Religion
Stephen Guy

Identifizierung und Nachweis von immunreaktiven Proteinen in unterschiedlichen Sorten der äthiopischen Kulturhirse Eragrostis tef
Anja Gräfe

Verzweigtkettige Aminosäuren und Sport
Lisa-Marie Schütz

Effekte des Süßstoffkonsums auf Nahrungsaufnahme und Stoffwechsel
Stefanie Behncke

Handbuch zur Warenkunde Apfel
L. März

Optimierung und Validierung einer Methode zur Bestimmung von Zearalenon und seinen Metaboliten im Gallensaft von Schweinen mittels LC/MS-MS
Guido Eckardt

Küche als Lernort für naturwissenschaftliche Experimente und Grunderfahrungen
Doreen Werner

Olfaktorische Komponenten des Sozialverhaltens Indischer Löwen (Panthera leo persica)
Grit Hoffmann

Erkenntnisse zu Gehaltsveränderungen von Mineralstoffen und Vitaminen in Gemüse
Julia Schwimmer

Du bist, was du isst - Wissen wir noch, wer wir sind?
Cora Orlamünder

Einfluss von Vitamin D und seiner Analoga auf den Knochenstoffwechsel nach Nierentransplantation
Nicole Peter

The label can give (imaginary) wings: The Placebo Effect of Energy Drinks
Katja Meyer

Einflussfaktoren auf die wahrgenommene Point-of-Sale Atmosphäre von Konsumenten
Jenna Walter

Foodpublishing - Rezeptentwicklung und Dokumentation zu dem Thema: Nutropoly Familienküche
Christine Kleine

Rückverfolgbarkeit vom Acker bis zum Teller
Nadine Völpel

Spezifische Formen kindlicher Wahrnehmung als Basis des Marketings für vollwertige Lebensmittel
Manon Pacyna

Die Conjoint-Analyse als Methode zur vergleichenden Untersuchung von Kundenpräferenzen
Kerstin Niemann

Trends im Ernährungsverhalten in Bayern
Leila Lettovics

Auswirkungen von Ernährungsinformationen auf das Ernährungsverhalten
Nadja Dickmann

Besonderheiten bei der Gründung kleiner und mittelständischer Unternehmen durch Oecotrophologen aus betriebswirtschaftlicher Sicht
Beate Angerbauer

Übergewicht und Konsumverhalten
Tonia Beisel

Das aid-Medium '5-Sterne für's Frühstücken'
Uta Eickmeier

Lebensmittelsicht im sozialen und ökonomischen Kontext
Sigrid Quendler

Erarbeiten einer Entscheidungshilfe für Unternehmen zur Auswahl des optimalen Verpflegungssystems in Abhängigkeit der Mitarbeiterzahl durch Kostenvergleich
Andreas Klebs

Evaluation eines Adipositas-Therapieprogramms für Kinder und Jugendliche am Beispiel der Hamburger Initiative Moby Dick
Eva Stolze, geb. Rädisch

Blutgruppendiät
Cornelia Boboschewski-Sos

Das Mammakarzinom
Janine Strube

Eine kritische Betrachtung einer überhöhten Eisenzufuhr durch Nahrung und Supplemente
Matthias Pintner

The Link between Nutrition, Physical Activity and Academic Achievement
Sigrid Quendler

Quantitative Analyse des Gesamtgehaltes an ätherischen Ölen in gefriergetrockneten Kräutern und Gewürzen und deren Einfluss auf Lebensmittel und den menschlichen Organismus
Jens Wiemer

Stuhlverstopfung
Bernd Graupner

Qualität pflanzlicher Eiweißquellen am Beispiel ausgewählter Hülsenfrüchte unter Berücksichtigung der Gesundheitseffekte
Anja Kristin Besler

Kaffee
Sigrid Peklar

Konzeption eines stationären Adipositasprogrammes für die Rehabilitation von Kindern und Jugendlichen unter der Berücksichtigung der Genussförderung
Henriette Stevens

Der Online-Lieferservice für Lebensmittel
Bärbel Rücker

Zusatzstoffe aus rechtlicher, technologischer und ernährungsphysiologischer Perspektive unter Berücksichtigung der neuen Zusatzstoffzulassungsverordnung
Mathias Schwarz

Beziehung zwischen Struktur und Geschmack bei Aspartam und seinen Analogen
Christine Knopf

Lebensmittel-assoziierte Cryptosporidien-Infektionen
Petra Winkler

Ethanol-Perzeption
Stephan Hoyer

Eßverhalten bei Patientinnen mit "Binge-Eating"-Störung
Ina v. Ceumern-Lindenstjerna

Bericht über die Einführung eines Umweltmanagementsystems nach DIN ISO 14001 in einem Lebensmittelbetrieb
Guido Gmeiner

Zum Infostand von Öko-Käufern im Supermarkt
Christine Volk-Uhlmann

Der Zink- und Kupfergehalt von Lebensmitteln aus ökologischem Landbau und der Zink- und Kupferverzehr erwachsener Vegetarier
Bernd Röhrig

Ernährung und Hepatitis C
Andrea Kierey

Die Rolle der Ernährung in der Pathogenese der Arteriosklerose
Christine Nürnberger

Auswirkungen des Verzehrs tierischer Lipide und Proteine auf ausgewählte Zivilisationskrankheiten
Claudia Scherer

Pseudoallergien
Ines Treppenhauer

Gütezeichen im Lebensmittelbereich
Heinz-Willi Euskirchen

Diabetes Typ I: Mit 21 zum ersten Mal ein Eis am Stiel
Iris Schreiber

Einführung eines HACCP-Konzeptes für die Produktgruppe Waffel in einer Waffelfabrik
Weidlich, Lier

Darmkrebs - eine ernährungsbedingte Krankheit?
Dörte Kaufmann

Das Ernährungsverhalten unbegleiteter minderjähriger Flüchtlinge unterschiedlicher Herkunftsländer im Akkulturationsprozeß
Jan Buchbender

Der Kupferverzehr Erwachsener Deutschlands in Abhängigkeit von Kostform, Geschlecht, Lebensraum, Bundesland, Zeit und Alter
Bernd Röhrig

Untersuchungen zur Resorption und Differenzierungseffekten von Propionat in der intestinalen Zellinie Caco-2
Sigrid Bosmann

Die Distribution von Naturkost in der BR Deutschland
Gisela Ruhrmann-Adolph

Der Einfluß ionisierender Strahlen auf Lebensmittel und deren mögliche Auswirkungen auf den menschlichen Organismus
Heinrich Lamers

Einfluß der Bodentemparatur auf wichtige Inhaltsstoffe des Rosenkohls
Ludwig Merk

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