Asiatische Nudeln mit Kokosmilch Rezept
In der UNICUM Studi-Küche: Asiatische Nudeln mit Kokosmilch | Foto: UNICUM
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07. Aug 2017

UNICUM Onlineredaktion

Studentenfutter

UNICUM Studi-Küche: Asiatische Nudeln mit Kokosmilch

Das Rezept für asiatische Nudeln mit Kokosmilch

Das Rezept kannst du natürlich noch deinem Geschmack anpassen – indem du etwa andere Gemüsesorten wählst oder auch den Frischkäse weglässt.

Zutaten für eine Portion:

  • 2 EL Ananasstückchen
  • 1 Handvoll Sprossen
  • 50 ml Ananassaft
  • 1 Möhre
  • 1 Zucchini
  • 1 Handvoll Bohnen
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Handvoll gesalzene Erdnüsse
  • 2 EL Frischkäse
  • 150 g Mie-Nudeln

Und so geht's:

Worauf hast du Appetit?

Du wünschst dir ein ganz bestimmtes Gericht, das in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche!

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