UNICUM Studi-Küche: Asiatische Nudeln mit Kokosmilch

Das Rezept für asiatische Nudeln mit Kokosmilch

Das Rezept kannst du natürlich noch deinem Geschmack anpassen – indem du etwa andere Gemüsesorten wählst oder auch den Frischkäse weglässt.

Zutaten für eine Portion:

• 2 EL Ananasstückchen
• 1 Handvoll Sprossen
• 50 ml Ananassaft
• 1 Möhre
• 1 Zucchini
• 1 Handvoll Bohnen
• 200 ml Kokosmilch
• 1 Handvoll gesalzene Erdnüsse
• 2 EL Frischkäse
• 150 g Mie-Nudeln

Und so geht's:

Worauf hast du Appetit?

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