UNICUM Studi-Küche: Curry-Reis

Ob zu Hähnchen oder einer Gemüsepfanne: Curry-Reis passt als Beilage zu vielen Gerichten und gibt ihnen eine pikante Note. UNICUM Koch-Expertin Lena Vanessa Niewald hat da etwas für dich in ihrer Küche gezaubert.

Curry-Reis: Rezept für zwei Portionen

Wir haben uns für eine süß-pikante Variante mit Shrimps und Ananas entschieden. Aletrnativ kannst du aber auch zu Tofu oder Gemüsesorten wie Brokkoli greifen.

Zutaten:

1 Schüssel gekochter Reis
2 EL Bambussprossen
3 EL Ananas
100 g Shrimps
150 ml Sahne oder Cremefine
2 EL Currypulver
2 EL Ananassaft

Worauf hast du Appetit?

Du wünschst dir ein ganz bestimmtes Gericht, dass in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche

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