UNICUM Studi-Küche: Donut Brötchen

Auf den Rosenmontags-Umzügen heißt es heute wieder: Kamelle! Für alle, die zu sehr mit ihrem Karnevalsflirt beschäftigt waren und deshalb nicht so viele Bonbons einsacken konnten, weiß UNICUM Back-Expertin Lena Vanessa Niewald Rat: Heute zeigt sie dir, wie du ganz einfach selber Donuts machen kannst (ohne hinterher nach Friteuse zu stinken).

Donut Brötchen: Rezept für 12 Donuts

Wer es lieber schokoladig mag, kann seine Donuts natürlich auch mit geschmolzener Kuvertüre überziehen. Eine leckere Alternative zu den Deko-Perlen (aber leider nicht so schön bunt) sind Krokant, gehackte Nüsse oder Schoko-Streusel.

Zutaten für 12 Donuts:

350 g Mehl
1 Pck. Trockenhefe
150 ml Milch
70 g Zucker
45 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
30 ml Wasser
1 Ei
Zuckerguss
Deko-Perlen

Und so geht´s:

Worauf hast du Appetit?

Du wünscht dir ein ganz bestimmtes Gericht, dass in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche!

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