UNICUM Studi-Küche: Kartoffel-Möhren-Suppe

Herbstzeit ist Suppenzeit – doch nicht nur an kalten Tagen ist die Kartoffel-Möhren-Suppe unserer Koch-Expertin Lena Vanessa Niewald ein Knaller! Das Rezept und Zubereitungstipps gibt's in dieser Ausgabe der "UNICUM Studi-Küche"!

Kartoffel-Möhren-Suppe: Zutaten für 2 Portionen

Das Schöne an Suppe: Man braucht nicht viele Zutaten und keine herausragenden Kochkünste, um etwas Schmackhaftes zu zaubern.

Zutaten:

4 Kartoffeln
3 Möhren
1 Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
130 ml Sahne oder Cremefine
Salz & Pfeffer
2 EL gehackte Kräuter

Und so geht's:

Worauf hast du Appetit?

Du wünschst dir ein ganz bestimmtes Gericht, dass in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche!

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