UNICUM Studi-Küche: Omas Apfelkuchen

Weißt du noch, wie es damals bei Oma immer unverwechselbar lecker nach Kuchen geduftet hat? Wir drehen die Zeit zurück – mit dem Apfelkuchen-Rezept à la Oma von unserer UNICUM Back-Expertin Lena Vanessa Niewald. Das Beste: Keiner hält dich davon ab, den rohen Teig bis auf den letzten Rest aus der Schüssel zu kratzen.

Rezept: Omas Apfelkuchen

Besonders gut schmeckt Omas Apfelkuchen, wenn er ganz frisch aus dem Ofen kommt und du ihn noch warm servierst. Noch eine Kugel Vanilleeis dazu – und deine Gäste werden im siebten Kuchenhimmel schweben.

Zutaten für eine Gugelhupfform:

350 g Mehl
370 g Zucker
3 Äpfel (in Stücke geschnitten)
175 g Frischkäse
300 ml Sonnenblumenöl
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
Vanilleglasur

Und so geht´s:

Worauf hast du Appetit?

Du wünschst dir ein ganz bestimmtes Gericht, dass in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche!

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