Rucola-Walnuss-Pesto: Rezept für 2 Portionen
Unser Rucola-Walnuss-Pesto schmeckt hervorragend zu Nudeln, gibt aber auch anderen Gerichten eine richtig leckere Note.
Zutaten:
- 1/2 Basilikum-Topf
- eine Handvoll Rucola
- eine Handvoll Petersilie
- 3 EL Parmesan
- 5-7 Walnüsse
- 2 EL Öl mit 1 EL Wasser
- 1/2 TL Knoblauch
- 5 EL Wasser
Und so geht's:
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