Studenterfutter: Kochen & Genießen

  • Craft Beer selber brauen

    Bier selber brauen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

    Dein eigenes Craft Beer

    Mit dem neuen Hype ums "Craft Beer" wird der Hopfentrunk zur Kunst. Wie du dein eigenes Bier braust, verraten wir dir in der Step-by-Step-Anleitung.

  • Backpacker Rezepte

    Backpacker-Küche: Wenn's mal schnell und einfach gehen muss!

    BWL-Student Moritz Bojahr hat ein Kochbuch für Backpacker geschrieben

    Keine Panik! Das Rezept "Ratte auf Rollsplitt" ist zwar nix für Vegetarier, aber auch weit von einer RTL-Dschungelprüfung entfernt. Davon konnte sich UNICUM Redakteurin Ann-Christin bei einer... mehr

  • Allergene im Mensa-Essen

    Allergene im Essen: Hochschul-Mensen auf dem Prüfstand

    Die 14 wichtigsten Allergene müssen angeben werden

    Soja im Essen gehabt, keine Luft gekriegt, umgekippt? Davor brauchen sich Allergiker jetzt weniger fürchten. Auch Mensen müssen nun 14 Hauptallergene im Menüplan anzeigen – und das ist bei den... mehr

  • Kundenrechte Lieferdienst

    Deine Kundenrechte bei Lieferdiensten

    Pizza-Pannen müssen nicht sein!

    Dunja Richter, Juristin der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg, erklärt exklusiv für UNICUM, welche Rechte du bei kalter Pizza, falschen Bestellungen oder fehlendem Wechselgeld hast.

  • Studentenfutter

    Studentenfutter: Tipps für eine gehirnfreundliche Ernährung

    Welches Brainfood taugt wirklich etwas?

    Wir erklären dir, wir du dich im stressigen Arbeits- und Unialltag gesund ernährst und welche Nahrungsmittel dir beim Denken helfen. 

  • Lisa Casali Kochbuch Spülmaschine

    Kochen mit der Spülmaschine

    Strom sparen und lecker essen!

    Energiekosten zu hoch? Warum nutzt du nicht einfach die Wärme der Spülmaschine doppelt. Eine Italienerin hatte die geniale Idee des Spülmaschinen-Kochens und lieferte das erste Kochbuch gleich mit.