UNICUM Studi-Küche: Katerfrühstück Omelette mit Lachs

Nicht nur in der Karnevalszeit ein tolles Katerfrühstück – auch nach allen anderen "Feier"-Tagen bringt dich ein Omelette mit Lachs wieder in Schwung. UNICUM Koch-Expertin Lena Vanessa Niewald zeigt dir im Video, wie einfach dieses leckere Gericht geht. Selbst mit katerbedingten Kopfschmerzen sollte das kein Problem sein...

Rezept: Omelette mit Lachs für das Katerfrühstück

Wer keinen Lachs mag oder keinen Fisch isst, kann ihn natürlich auch weglassen oder durch einen Mix aus Tomaten, Gurken und Paprika ersetzen.

Zutaten für ein Omelette:

1 Scheibe Lachs
4 Eier
4 bis 5 EL Milch
1 Prise Salz
Pfeffer
Kräuter
250 g Magerquark

Und so geht´s:

Worauf hast du Appetit?

Du wünschst dir ein ganz bestimmtes Gericht, dass in der UNICUM Studi-Küche zubereitet werden soll? Wir freuen uns auf deine Anregungen per Mail unter redaktion@unicum.com oder über Facebook, Twitter sowie Instagram mit dem #studiküche!

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